成都东森教育是一所餐饮技能培训学院，主要培训专业是西点、咖啡、英式调酒、港式甜品、饮品等专业，在成都专业老师已经从事本专业培训10多年，在技术上经验丰富，每年培训的学员上千个，为餐饮行业培训一期又一期的技术型人才，为此让学员们成功开店，这里是一所非常具有专业浓厚的学校，只要有需要的同学都可以参与到这个大家庭！

西点目前被大家所认可，西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，它同东方烹饪一样，在世界上享有很高的声誉。欧洲是西点德主要发源地。西点制作在英国、法国、西班牙、德国、意大利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得显著的成就!

人们知道英国最早的蛋糕是一种西姆尔的水果蛋糕。据说它源自于古希腊，期表面装饰的12个杏仁球代表罗马神话中的众神，今天欧洲有的地方仍用它来庆祝

蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作而成的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心、

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常使用的是蔗糖）、黏合剂（一般是用鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是用牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶、水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）


当前，烘焙业在欧美是十分发达的，西点制作不仅是烹饪的组成部分（即作为早餐），而且是独立于西式餐饮之外的一种庞大的食品加工行业，已称为西方国家食品行业的主要支柱之一！
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